Das Thema Ernährung hat mich schon früh interessiert, was schließlich auch der Grund war, dass ich mich für ein Studium dieser Fachrichtung entschieden habe. In Gießen habe ich an der Justus-Liebig-Universität meinen Bachelor in Ökotrophologie und anschließend meinen Master in Ernährungswissenschaften gemacht.

 

Durch mein Interesse für Ernährung in Verbindung mit dem Wunsch anderen Menschen zu helfen und etwas sinnvolles mit meiner Zeit anzufangen, habe ich mich dazu entschlossen, Ernährungsberaterin zu werden. 2020 habe ich deshalb die Fortbildung zur zertifizierten Ernährungsberaterin bei der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) absolviert. Es motiviert mich zu sehen, wie sehr sich die Lebensqualität schon durch kleine Veränderungen im Essverhalten verbessern kann.

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Bei meiner Ernährungsberatung ist es mir wichtig, Ihre individuellen Vorlieben und Bedürfnisse  zu berücksichtigen und keine Verbote zu erteilen oder strenge Ernährungspläne aufzustellen. Essen ist ein alltäglicher Bestandteil unseres Lebens, weshalb wir eine  Ernährungsweise anstreben sollten, die wir mit Genuss und Spaß auch langfristig in unserem Alltag integrieren können - ohne dauerhaften Verzicht und ständiges Kalorienzählen.

Dazu möchte ich das nötige Wissen vermitteln, mit dem Sie sich auf Dauer selbstständig gesund und genussvoll ernähren können und sich dabei gut fühlen.